Бутанская кухня отличается весьма острыми блюдами. В избытке используется
перец Чили и другие специи, включая чеснок, китайский сорт перца, имбирь и
др. В основном, блюда готовят из овощей, сыра, мяса и птицы...
Рецепты вегетарианских и мясных блюд. Эма Датши и Джаша Мару...
Население Бутана.
... Летом большинство бутанцев любят работать в своем саду и огороде. В зимнее
время они ходят лечиться к теплым источникам, навещают родственников и
друзей и отправляются в паломничество по святым местам, в Индию и
Непал...
Праздники и фестивали в Бутане, 2005 г.
Образование
...Людей с европейским, американским или японским образованием в Бутане
довольно много. В школах серьезно преподают английский язык, нередко
добровольцы из западных стран, и дети часто хорошо говорят
по-английски...
Природа
География.
Королевство Бутан расположено в восточной части Гималаев и граничит на
Севере с Тибетом а на Юге с Индией (штатами Ассамом и Западной
Бенгалией)...
Климат и растительность резко меняются в зависимости от высоты, крутизны и
расположения склонов по отношению к солнцу. В нижнем поясе гор (до 1100
м), в долинах и на равнинной полосе, климат жаркий влажный, с обильными
осадками...
Погода. Лучше всего посещать страну с середины ...
Экономика Бутана
...Бутанская экономика - аграрного типа, большая часть населения занято в
сельском хозяйстве. Пахотные земли составляют лишь небольшой процент всей
площади страны. Тяжелый климат, бедные почвы, горная местность
препятствуют освоению новых площадей, занятых лесами и лугами...
Деньги
До 60-х годов нашего века жители Бутана деньги видели нечасто. Большинство
сделок совершалось методом натурального обмена. Зато сейчас на территории
маленького гималайского королевства ходят приблизительно на равных правах
сразу три валюты: нгултрум, индийская рупия и доллары.